要闻 - 证券行情 - 研究报告 - 大盘 - 荐股传闻 - 投资理财 - 外汇基金 - 学校 - 创业指南 - 创业技巧 - 创业故事 - 案例 - 范本 - 创业百科 - 加盟动态 - SOHO - FAQ
  • 您现在的位置： 中华财经网 >> 创业指南 >> 文章正文

    • 年入20万的风味蛋

    更新时间：2008-3-5 13:01:02    来源：本站整理

    　　随着养禽业的发展，鲜蛋资源十分丰富，形成供大于求局面，造成鲜蛋普遍滞销，导致利润微薄。而传统的鲜蛋加工产品非常单一，只有皮蛋、威蛋、五香茶蛋等几个品种。怎样在小小的蛋品上做文章呢？以创新皮蛋浸剂和涂粉而闻名的四川省开江县牧业科技开发中心总经理吴名文，三年前就瞄准了鲜蛋深加工这个商机。他通过市场调查发现，随着生活水平的提高，城乡群众对蛋品消费求新、求奇、求特的需求日益增加，而市场上恰恰缺少风味独特、品种丰富、能满足不同消费群体“口味”的熟制蛋品，这使鲜蛋加工成了资源丰富、市场前景广阔、资金周转很快且不需机械设备、没有技术难度和风险的小本创业项目。拿准主意后，他打听到了成都有位家乡籍畜禽产品加工专家，便打起背包赶往成都虚心请教，他的执着和真诚让老专家深为感动，不但把自己多年积累的蛋品加工经验教给了他，还引荐他到成都、郑州、广州等处的4家蛋品企业取经。
    　　
    　　吴名文取经回来后，把皮蛋浸剂和涂粉生意全权委托朋友打理。自己则另起炉灶，新设了蛋品经营部，他利用茴香、花椒、酱油、茶叶、生姜、大蒜等普通的副食调料和陈皮、桂皮、甘草等几味普通中药，按照不同的组合和比例，配制成不同的配料，采用或煮、或蒸、或坛缸腌泡等方法，把鲜蛋加工成彩花皮蛋、奇香熏蛋、酱香醉蛋等15种味道鲜美、口感独特的风味蛋品投放市场。同时他把配料也推向市场，方便小作坊及家庭自制风味蛋。风味蛋加上风味配料，使吴名文的生意越来越火。2004年创业伊始，吴名文的蛋品加工当年就创下盈利9万多元的奇迹，2005年销量直线上升，风味蛋品迅速向周围县市辐射，全年加工的蛋品及配料获利超过21万元。
    　　
    　　
    创业指南每日内容精选
    创业前与创业者共享十条创业经验
      1、你是谁？         创业者往往都不清楚，自己是谁----你想干什么？你适合干什么？你有什么资源？创业者创业 [详细]
    创业究竟是不是人生存的第一需要
    大学生到底应不应该创业？创业的目的是为了生存还是为实现人生价值？看看年轻的创业英杰们对此是什么观点。   　　“在创业中感受人生”——中关村民族品牌创业高峰论坛在中国人民大学举行，几位知名企 [详细]
    买期货就赚钱
      　　大连交易所计划推出“天气指数期货”  　　本报讯（记者 杨炜峰） 雨下得多了，总是让人烦心。但如果你是一个期货投资者，或许在 [详细]
    我国风险投资事业的发展思路
      就我国风险投资的运作主体——风险投资机构的建设而言，可以考虑以下几个方面： 1.构造多元化的投资者结构，逐步由政府主导向“民营官助”为主的模式转变。要大力支持大型企业集团及高科 [详细]
    不服气辞掉月薪3万闯深山第1年就赚百万
    不服气辞掉月薪3万闯深山 第1年就赚百万   江西省瑞金市日东乡     2006年的清明前后，这里的乡亲们发现山顶上不知道什么时候出现了一座玻璃幕墙的两层小楼 [详细]
    [财经博客] [社区讨论] [打印此文] [责任编辑:小林]
    　　读者评论：（只显示最新10条。评论内容只代表读者观点，与本站立场无关！）
    更多>>
    中华娱乐每日精选

    巧心思 QQ像生公仔
    我牛并非因为我不
    SoniaRykiel春夏巴
    舒淇广告中大秀白

    母亲节，给妈妈的
    清新的抹茶点心
    上海一公交车爆炸
    绝色卧室经典设计
    更多>>
    中华文库精选
    企业管理专题
    中华专家
    商业论文
    研究报告
    投资理财
    更多>>
    小贴士